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食品洁净室净化工程的区域划分很重要

来源:http://www.jtjhcb.com/news165421.html 发布时间:2019-11-18 11:47:00

       食品洁净室净化工程能够保证食品在生产、加工过程中保证干净、卫生确保百姓们的食品安全。而洁净室净化设计对于设计人员的技术和经验要求非常高,所要考虑到的因素也有很多:厂房结构,车间地面,通风,照明等等,每一个环节都要达到国家规定的净化标准。


       洁净室净化设计重要考虑布局和人流物流的动向。一般来说洁净室中要包含:更衣间、缓冲间、风淋室和操作间这四个区域。这四个区域的建设顺序和位置规划一定要具有一定的合理性。
       洁净室净化在某种层面上来说是属于建筑设计的范畴,不仅要保证人流和物流的分开,还要保证气闸室与各操作间同时相通。并且保证使用各个区域之间的使用顺序为过更衣室更衣换鞋→清洗间洗手→缓冲间→风淋室→各操作室。食品洁净室所用的所用材料绝对不能产尘,在食品洁净室净化设计中不能留有死角。

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